万级净化车间装修-食谊汇科技-净化车间

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    2023-7-27

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食品生产与加工过程中“微污染源”很多,如何防止食品被污染乃是一重要课题。霉菌作为为微污染源中的一种,如果不加以控制势必会直接影响到产品保质期(长短)。应如何控制霉菌污染?

食谊汇科技有限公司结合以往的食品企业净化车间装修经验认为:控制霉菌污染,净化车间施工,首先要了解霉菌的生长环境、污染食品的条件。在此基础上,方可以提出合理的---措施,提高食品卫生。



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净化工程装修  一、洁净工程装修之空调净化体系施工要求:  1、风管和部件应选用优良镀辞钢板,风管内外表有---平坦光滑,净化车间,不得在管内加固风管,咬接应选用联合角咬口,接缝有---涂密封胶。风管联接不该选用内法兰。风管有---设密封打扫孔,总管上应有风量测定孔(支干管上依据需要设置)过滤器前后要有测压孔。防爆区排风管咬口缝要用焊锡密封。





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食品生产车间的卫生控制首先要保持食品厂车间净化内部工具的清洁和卫生,万级净化车间装修,注意对一些卫生死角进行严格的卫生清理和保持(每半月实施一次---清洁)。

即管理者与操作人员应具有卫生观念, 随时注意操作的卫生与减少污染的可能性 , 必须从加强员工卫生教育着手。





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