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食品生产---sc和qs有什么区别
简单说都是指的食品生产许可。sc是qs的进化版。
以前的食品生产许可是用qs表示,也就是“qiyeshipinshengchanxuke”的拼音缩写,获证企业会在包装标签上印刷那个蓝色qs标志。
15年10月,新的食品生产许可管理办法开始实施,就用sc替代了qs,sc许可没有任何标志,只是会在包装上印刷一串以sc开头的生产---号。
另外,新的食品生产许可管理办法还规定,qs可以用到18年9月30日,再往后,必须换sc。

食品经营者申请延续食品经营许可,应当提交下列材料:
1.食品经营许可申请书原件1份;
2.食品经营---正本、副本原件;
3.营业执照,办理食品经营---公司,------、社会团体、民办非企业单位法人登记证,复印件1份,验原件(提供电子营业执照相关信息的可免于提交);
4.经办人的---明复印件1份,安庆食品经营---,验原件,经办人授权委托书原件1份(在申请书相应栏目填写);
5.经营条件未发生变化的书面声明(在申请书相应栏目填写)。

生产---
问:有些生产酱卤肉制品的企业,在滚揉时加入一定量的食用玉米淀粉,qs生产许可代办,称其可---肉制品的保水性,使肌肉组织内的水分被淀粉吸收固定,从而使肉变得柔软而有弹性,加入淀粉起到黏着和保水的双重作用。因酱卤肉制品没有淀粉要求,核查组对是否可以加淀粉把握不准。
答:酱卤肉制品(酱卤肉类)产品,执行gb2726-1996<酱卤肉类卫生标准>和gb2728-1981<肴肉卫生标准>,该产品在生产加工时不得加入食用淀粉。发现企业使用了淀粉,可判定为不合格产品。

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