





武汉食谊汇科技有限公司为企业代理食品生产---、iso9001注册、qs办理、食品企业标准注册、食品标准备案、万级净化车间装修等服务。 公司以“全方1位、全过程”的服务方式,合理的服务价格为客户提供服务。
企业要重视食品生产---的申证及日常管理。
我在企业负责食品安全管理部门多年,见证了部分企业的管理层及相关部门的员工对食品生产---的申证及有关文件体系都了解很少,sc生产---代办,以为这个证申办很简单,企业也不想投入什么太多的人力和物力、财力。今年初我参与一次sc现场核查工作,当现场核查组向企业有关人员现场核查时,有些员工不能有效表达自己的岗位职责及对食品安全知识、---的了解。可以看出,此组织对员工的培训没有做扎实,太留于形式,没有进行针对性的培训和验证。所以,企业必须定期培训、加强现场指导、持续进行人员知识和技能的评估。让企业的管理体系有效运行,持续改进。
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为什么把申请市场准入制度的生产---说成是qs呢?因为刚开始质检---在解释和宣传上没有能有大的力度,同时qs的申请流程有一点和iso等体系类似,同时刚开始给企业做咨询的公司为了简单化,就把这个过程说成了是“qs”。目前官1方也开始接受这个称呼了。
qs是食品“安全”(qualitysafety)的英文缩写,带有qs标志的产品就代表着经过的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验,合格且在小销售单元的食品包装上标注食品生产---编号并加印食品安全市场准入标志(“qs”标志)后才能出厂销售......

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企业要注重细节管理和规范。
某国内乳品企业,班长要求把车间的配料罐及其附属管路,地面及墙体卫生打扫干净。标准是没有死角和污资、奶渍残留。卫生检查员验证时手戴白色手套进行擦拭检查,是否有污垢,每个细节都不放过。所有细节的执行力也是考验企业管理水平和员工素养高低的唯1一区别。大到战略、小到打扫卫生,细节是非常重要的。每项工作都要建立标准指导书,这是一种态度,也是责任心。食品企业对待产品安全上,应该去除侥幸,提高全员意识,大处着眼,做好细节。
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