生产---sc注意事项
1.县级以上地方食品------管理部门负责本行政区域内的食品经营许可管理工作。各省、自治区、直辖市食品------管理部门根据食品类别和食品安全风险状况,确定属地内市、县级食品------管理部门的食品经营许可管理权限,具体规定请参照各地实施细则。
2.食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的,申报企业应当在主体业态后以括号标注。
3.提交的申请书与其他申请材料应当使用a4型纸。
4.提交材料未注明提交复印件的,sc生产许可办理,应当提交原件;提交复印件的,应当注明“与原件一致”并由申请人签署,或者由其代表或共同委托的代理人加盖公章或签字。
5、提交材料涉及签署,应使用黑色或蓝黑色钢笔或签字笔签署;未注明具体签署人的,自然人由本人签字;法人和其他组织由其法定代表人或负责人签字,并加盖公章。
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食品---审核十个关注点
1、法律---与---
2、执行标准情况
3、原辅料控制的符合性;
4、产品检验的有效性
5、设备设施与环境的符合性
6、生产过程控制的有效性;
7、产品标签的符合性;
8、储、运、销过程控制的有效性;
9、应急系统的有效性;
10、食品安全事故及处置的适宜性
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sc区别于qs之处“四调整”
“四调整”指:
一是调整食品生产许可主体,实行一企一证;
二是调整许可---有效期限,将食品生产许可---由原来3年的有效期限延长至5年;
三是调整现场核查内容;
四是调整审批权限,除婴幼儿配方1乳粉、特殊医学用途食品、保健1食品等重点食品原则上由---食品------管理部门组织生产许可---外,其余食品的生产许可审批权限可以下放到市、县级食品生产---部门。
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